A borjúmáj akkor az igazi, ha rózsaszín a közepe. A citromos-petrezselymes pác egészen különlegessé teszi a májat A májhoz remek választás a jó vajas, habos burgonyapüré. Ne spóroljunk a vajjal, ettől lesz krémes! 1 kg burgonyához 20 dkg vaj! Ha lehetőség van rá, vegyünk sárgahúsú, omlós burgonyát, annak lazább a. Grillezett borjúmáj Hozzávalók: borjúmáj tetszés szerinti mennyiségben - nekem kb. 70 dkg-m volt, frissen őrölt bors, só, kevés olaj Elkészítése: A májat megmossuk, felutatjuk róla a vizet, és 5-6 mm vastag szeletekre vágjuk.Megszórjuk őrölt borssal mindkét oldalát, és néhány percig állni hagyjuk. A grillserpenyőt felforrósítjuk, megkenjük egy leheletnyi olajjal.
Grillezett borjúmáj Hozzávalók: borjúmáj tetszés szerinti mennyiségben - nekem kb. 70 dkg-m volt, frissen őrölt bors, só, kevés olaj Elkészítése: A májat megmossuk, felutatjuk róla a vizet, és 5-6 mm vastag szeletekre vágjuk. Megszórjuk őrölt borssal mindkét oldalát, és néhány percig állni hagyjuk Grillezett borjúszív, - máj és -mirigy. 2016. június 06. Hozzávalók: borjúszív borjúmáj borjúmirigy kakukkfű olívaolaj. Az alapanyagokat egy éjszakára kakukkfüves, esetleg fokhagymás olívaolajban áztassuk/pácoljuk.A szív és a máj esetében 4 - 5 mm -es szeleteket vágunk, mielőtt az olajba helyezzük.. Grillezett hekk uborkás szósszal. A klasszik balatoni hekk grillezett változata. A rántott borjúmáj receptjénél először a krumplit és a zellert meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára főzzük. Amikor kész, szűrőkanállal kiszedjük a főzővízből, és először csak a tejjel egy kézi mixerrel összetörjük. Resztelt borjúmáj recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A resztelt borjúmáj elkészítési ideje: 40 per Hozzávalók a sous vide-hoz:1 db közepes sertésmáj1 fej hagyma3 gerezd fokhagymaőrölt majorannaőrölt köményborsA sertésmájat szépen letisztítjuk, az inas részeket kivágjuk, a vágódeszkán a fűszerekkel alaposan bedörzsöljük a májat minkét oldalán, de nem sózzuk. A hagymá
Grillezett bélszín grill zöldségekkel 2016.11.10. Borjúmáj velencei módra grillezett polentával. 2 190 Ft. Borjúmáj velencei módra grillezett polentával mennyiség. Kosárba teszem. Kategória: Főételek. Share. 0. Kapcsolódó termékek. Bélszín mézes, diós gorgonzola mártásban rozmaringos burgonyáva Este: tetszőleges tészta vagy rizottó; héjában sült krumpli tonhallal töltve; grillezett borjúmáj; sajtos omlett; babsaláta, párolt zöldségek. Friss gyümölcs vagy gyümölcsös desszert, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy jégkrém Rántott borjúmáj zelleres krumplipürével. Sokunk kedvenc uzsonnája a rántott csirkemáj, de a borjú még annál is finomabb. Dubarry csirkemell-lasagne. Előbb vagy utóbb mindenből lasagne lesz :D . Chili con carne lasagne. Grillezett hekk uborkás szósszal Túl a rablóhúson - Sass Dani kalauzol bennünket grillezés közben, és megmutatja mi van odaát! Ezúttal borjúmáj, gomba és padlizsánkrém! #egyuttegyasztalnal #ferfiakonyhaban Borjúmáj raguval töltött jércemell, rántva, házias jellegű burgonyapürével. Tovább. Áfonyás Őzragú Burgonyafánkkal. De voltak az étlapon olyan ínyencségek is, mint az alaszkai tőkehalfilé grillezett cukkinivel vagy a vadlazac burgonyás sütőtökpürével. Biztos, hogy vissza fogok térni
Grillezett házi sajt rizibizivel és házi lekvárunkkal 7. Rántott borjúmáj rizibizivel 1, 3, 7. A hortobágyi magyartarka borjúmájat dolgozzuk fel, klasszikusan panírozzuk és kíméletesen kisütjük. Köretnek készítünk egy jóízű zöldborsó krémet, azzal forgatjuk össze a zsenge zöldborsót és a rizst. Így egy. Alexandria máj (grillezett borjúmáj) Zöld paprikával ízesített grillezett borjúmáj keleti fűszeres sült burgonyával, tahinisalátával, arab kenyérrel tálalva. 2 200 Ft . Crispy Ropogós csirke (3db) ropogós, fűszeres csirkefalatok.
Borjúmáj Marie Antoinette módra Calf liver Marie Antoinette style. 2 490.-Agora tál 2 személyre (Sertés cordon bleu, Mozzarellával és aszalt paradicsommal grillezett csirkemell, Ropogós bundában sült csirkemell, rántott sajt, harcsafilé roston, párolt rizs, friss saláta,. Széll Tamás mellett időről időre egy sztár is felköti a kötényt. Milyen egy igazi grillparty? Tényleg királyi Király Viktor Eckler-fánkja? Tekintse meg a Lidl Konyha Segít a séf sorozatát
Borjúmáj kucsmagombával A tavalyi évnél is jobban megkésve , de végre indul a gombaszezon a blogon, és egyből az ízletes kucsmagombával . Sajnos idén számunkra kimaradtak a korábbi fajok, a cseh kucsmagomba , a pusztai kucsmagomba és a hegyes kucsmagomba is - a szintén elég gyakori fattyú kucsmagombát nem nagyon szoktuk szedni Magyar és bécsi ételek Budapest belvárosában: húsok, grillezett ételek, halak, a város legjobb hamburgere, Tafelspitz, saláták - a legjobb magyar és osztrák alapanyagokból
Az ételkategóriák alatt látható egy lista a kategóriára jellemző ételekkel, ételtípusokkal. Ha rákattintasz egy ételre vagy ételtípusra, láthatod, hogy az adott ételhez milyen bor illik Ételrendelés, menü rendelés Debrecen +36301789644; Keresés a következőre: Kosár / 0 Ft Borjúmáj velencei módra grillezett polentával 2016.11.10. Hátszín rucola ágyon parmezánsajttal, koktél paradicsommal, rozmaringos burgonyával 2016.11.10. Grillezett bélszín grill zöldségekkel. 4 090 Ft. Grillezett bélszín grill zöldségekkel mennyiség. Kosárba teszem
Grillezett májszeletek zöld-fűszerekkel recept. Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 60 dkg borjúmáj, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál vaj, 1 csokor petrezselyem, 1 teáskanál vágott kakukkfű, 4 zöldpaprika, 2 mini bagett Elkészítés Körtés-zelleres csirkesaláta.....1300. friss kevert saláta grillezett csirkecsíkokkal, angolzellerrel és körtével, citromos mentás öntettel. Grillezett gomolyasaláta.....1300. friss kevert saláta grillezett gomolyával, marinált paprikával és pirított kenyérkockával, mustáros vinaigrette-te Hercegnőburgonya, igazi chips: 7 szuper köret krumpliból, ha már unod a pürét - A krumpli rengeteg változatban készíthető, ezekből válogattunk Sajt, tengeri hal és grillezett zöldségek - egy tökéletes diétás fogás Nézegettem a versenykiírásokat és 24-én sikerült találni egy olyat, aminek 25-e volt a beküldési határideje. Mondanom sem kell, aznap éjjel sem sokat aludtam, míg kitaláltam, mivel nevezzek
Borjúmáj sült hagymával, rozmaringos burgonyával és salátával: 3350: Rántott borjúláb rizzsel, tartár mártással: 2950: Borjú bécsi petrezselymes burgonyával : 3450: Vadas marha zsemlegombóccal: 338 Rántott borjúmáj kucsmagombás rizottóval 3 290 Ft Bélszínsteak mustármagos krémsajttal, lyoni hagymával, édesburgonyakrémmel és cukorborsóval 5 390 Ft Szürkeharcsa-paprikás baconbe göngyölt túróscsusza-tekerccsel 3 490 Ft Grillezett tőkehal aszalt paradicsomos kuszkusszal, vajas karfiolkrémmel 3 490 F
A legjobb főzős online játékok Fügés pizzák Borjúmáj friss fügével Fügés focaccia Balzsamecetes-szalonnás füge Grillezett csirkemell fügeszósszal Fügesaláta Kecskesajttal töltött füge Fügével töltött sertéskaraj Fügés bélszín (török recept) Fügés-datolyás sertéssült Pulykamell fügével Sült csirkemell. Grillezett sajtválogatás salátaágyon (kecskesajt, juhsajt, füstölt sajt) 1390 Ft: Whiskyben érlelt borjúmáj pástétom, magyaros tojáskrém: 1290 Ft: Bruschetta (paradicsomos, mozzzarellás, prosciuttos) 1090 F Grillezett kecskesajt bacon szalonnában tökmagolajos salátával 2.290 Ft; Levesek. Brokkolikrémleves garnélával 980 Ft; Fokhagymakrémleves fűszeres zsemlekockával 850 Ft; Tavaszi borjúbecsinált leves 980 Ft; Húsleves házi borjúmáj galuskával 980 Ft; Húsleves finommetélttel 830 Ft; Fokhagymás erdei gombaleves 890 F
grillezett borjúmáj padlizsánkrémmel töltött barna csiperkével. 2016. 05. 26. — by sassdani. A padlizsánt alufóliába csomagolom, majd a grillre helyezve készre sütöm. Folyamatosan tudjuk szúrópróbával ellenőrizni a készültségét. Ha elkészült, levesszük a grill lapról. Akkor jó, ha a héja könnyen eltávolítható Finom,nagyon finom ez a velencei borjúmáj , puha , friss kenyérrel tunkolni nem akármi és közben egy pohár frizante . De ha szalonképesebbé akarjuk tenni úgy érzem hogy egy rizottó nagyon megy hozzá és egy kis párolt spenót se rontja el Grillezett marhahús konyakos mártással Kecskesajtos borjúsült ribizlivel Majoránnás aprópecsenye Marhasült zsájás vajkrémmel Bagel, birsalmasajt, aztán mondjuk borjúmáj, bejgli-az úgyis aktuális. Nem, ez nincs a terveim között, a birsalmasajt régi nagy kedvencem, minden évben csinálok Grillezett májszeletek zöldfûszerekkel ; Tweet Share on Tumblr. Tweet Share on Tumblr. Hozzávalók: 60 dkg borjúmáj, 3 evõkanál olaj, 2 evõkanál vaj, 1 csokor petrezselyem, 1 teáskanál vágott kakukkfû, 4 zöldpaprika, 2 mini bagett
A birsalmából három variációt készítünk: egy grillezett, egy felkockázott és főtt, valamint egy szósz formát. Az almákat megpucoljuk, az egyik felét fél centis karikára vágjuk, a többit lehetőleg egyforma kockára. borjúmáj (1) borvacsora (3) Borvacsora. Pirított borjúmáj lecsósan. petrezselymes burgonyával, csalamádéval 1 890 Ft Töltött káposzta Grillezett kedvenceink. Felezett grillcsirke. jázminrizzsel, wasabis tzatzikivel 2 149 Ft Ropogós kacsacomb. tört burgonyával, káposztasalátával. A norvég Nobel-békedíj Bizottság a 2009 januárjában hivatalba lépett amerikai elnökne
Grillezett májszeletek zöldfűszerekkel receptje hozzávalókkal, elkészítéssel, vashiány, tojásmentes, mogyorómentes, cukormentes betegséggel élőknek ajánlva - Receptek speciális étrendekhez Grillezett fogas hideg kapros tökfőzelékkel/Grilled pike pearch with cold dill squash cream. 5490.-Vargányagomba paprikás galuskával / Porcini mushroom paprikash with noodles. 4990.-Borjú bécsi / Wiener schnitzel. 5490.-Hagymás borjúmáj / Veal liver with onions. 4490.
Borjúmáj borral: Borjúszelet gombás körítéssel: Borjúszelet töltött paradicsommal: Boros borjúszelet: Borsos hátszín grillezett paradicsommal: Burgonyasaláta retekkel: Cukkini gombás töltelékkel: Csipős csülökszeletek: Csirke cigány módra: Csirke fehérborral: Csirke füstölt szalonnával: Csirkemáj angolszalonnáva /grillezett csirkemellfilé 200 gr, cheddar sajt, jégsaláta, uborka, paradicsom, tükörtojás, hamburger szósz/ sült bacon/ Rántott borjúmáj az étlapról választható körettel A kiszállítás Dunaharaszti és Taksony körzetében 2.000 Ft feletti rendelés esetén ingyenes Somogyi borjúmáj hagymás szósszal és pirított burgonyával. 2 650 Ft. Csontos karaj grillezve fűszeres lecsóval, pirított burgonyával. 3 150 Ft. Csontos karaj grillezve vargánya raguval, pirított burgonyával. 3 500 Ft. Pácolt oldalas lassan sütve grillezett kukoricával és pirított burgonyával. 3 200 Ft. Vaslapon sült tarja. 165 egyszerű és finom házi készítésű receptek borjú- kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Borjúhúsleves
Somogyi Károly és konyhánk csapata az alábbi étlappal készülnek jövő hétre: Borkorcsolyák. Vegyes ízelítő a Balaton - felvidékről (Petrányi sonka, szamárszalámi és kecskekolbásza Kővári Kecskefarmról, abált szalonna, libatepertő, házi kenyér) (T,G) 2590. A borjúmájat csíkokra vágjuk, a bacont pedig apróra. Az utóbbit beletesszük a serpenyőbe és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a májat. Megborsozzuk, a fokhagymá
Borjúmáj mousse szendvics ruccolával Grillezett füstölt sajt (2 db, kb 0,2 kg) GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK (cukkini, tricolor, gomba, lilahagyma, kukorica, sárgarépa) 4.950 Ft (3.898 Ft + ÁFA) Részletek. Kosárba. Cocktail party (kiszállítással Grillezett csirkemell tejszínes rokfortmártással, jázmin rizs: Füstölt csirkemell steak, laskagombás borjúmáj raguval, burgonyapürével: Csülök Pékné módra, velesült burgonya (sertéscsülök hagymás, fűszeres burgonyával egyben sütve Grillezett borjú steak májával rozmaringos marinált burgonyával, sült hagyma gombolyaggal 4 200 Ft Borjúmáj rántva sajtos gratin burgonyával, grillezett chilis paradicsom raguval Lassan főtt marhapofa burgundi mártással batáta hasábbal, savanyított gyöngyhagymával 3 760 F
Hétvégi ajánlatunk: 2020.02.15-02.16. szombat-vasárnap Levesek: Ököruszályleves 950 Ft Gesztenye krémleves vörös áfonyával, tejszínhabrózsákkal 700 Ft.. Erdélyi borjúmáj. Roston sült borjúmáj szelet kolozsvári kakastaréjjal, sörtésztában sült hagymakarikával, burgonyapürével, tejfölös uborkasalátával. Zöldfűszerekkel, lime-mal, kurkumával grillezett fogasfilé tekercs, házi burgonyalángossal, kókuszos karfiolpürével, vajon párolt céklával és retekkel. 4.290. Grillezett májszeletek zöldfűszerekkel . Étel típus: húsétel Hozzávalók: 60 dkg borjúmáj, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál vaj, 1 csokor petrezselyem, 1.. Grillezett erdei gombák könnyű borhabbal & kenyér ropogóssal 2480 Resztelt borjúmáj pirított újburgonyával 3680 Rib eye steak medvehagymás burgonya tortával & rózsaborsos eperraguval 6580. Levendulás créme brulée citrom fagylalttal & kókusz pehellyel 1780
Füstölt csirkemell steak, laskagombás borjúmáj raguval, burgonyapürével 2. Grillezett burgonya, fokhagymás tejföl * 2. Mini fasírt golyó Tejszínes, kukoricás csirkemellragu olasz csőtésztával tálalva, reszelt sajttal Rántott Karfiol Grillezett sajt, áfonyalekvár, sült burgonya * ZX Búzacsírás teljes kiőrlésű cip 25. Báránycsülök gazdagon körítve grillezett zöldségekkel 115 Ft/dkg 26. Bécsiszelet omlós borjúcombból készítve 3 100 Ft 27. Borjúmáj rántott / resztelt 1 950 Ft 28. Whiskeys marhapofa zöldborsmártással 4 290 Ft 29. BBQ marhaoldalas, héjas burgonyával 3 190 Ft 30. T-bone steak 7 450 Ft Bébirépával, kukoricával (0,4kg. Pácolt-grillezett tarja tejfölös fokhagymás tócsnival, sült hagymával Allergének: 1 3 6 7 10. 2.450 Ft. Borjúmáj karamellizált almával, ropogós hagymával, zelleres burgonyapürével Allergének: 1 7 9. 2.750 Ft. Vörösboros marhapörkölt házi tarhonyáva Borjúmáj roston szalonnás zöldbabbal Borjújava kevert salátával Borjúszelet rozmaringos burgonyával Borjútekercs zöld spárgával. Disznó: Grillezett bárányborda Betyárpaprikás Zöldséges egytál bárányhússal Bárányborda töltött paradicsommal és krumplival szárnyasok Bélszín steak libamájjal, gombakalappal, grillezett zöldségekkel 5390 Ft Steak mit Gänseleber, Champignons und gegrilltem Gemüse / Tenderloin steak with goose-liver and mushrom-heads and grilled vegetables. Serpenyőben sült vajas borjúmáj krumplipürével, lyoni hagymával 2690 F
Imola Hotel Udvarház, H-3300 Eger, Dózsa György tér 4., tel.:(36)516-18 Szent György Pince - ahol az étkeknek íze van. Hagyományos vendéglő Sepsiszentgyörgyön Márti írta.... Sajnos, én már nem vagyok kislány, de nekem is nagyon tetszik! igazán, gyönyörűen sikerült :) 2011. november 20. 9:4
Grillezett kecskesajt / Grilled goatcheese 1950.- Kacsamáj pástétom/ Duck liver pate 2950.- Szarvas Bolognai tagliatellével/ Bolognese from deer with tagliatelle 3250.- Resztelt borjúmáj burgonyapürével/ Grated veal liver with mashed potatoes 3250.- Malac császár/ Belly pork 3450. Pizza, paella, muszaka: aki vigyáz az alakjára, annak külföldi nyaralása során sem mindegy, hány kalóriát tartalmaznak a célország nemzeti eledelei. Fekete Krisztina die-tetikus segítségével könnyebb lesz eldönteni, mit válasszunk az étlapról kedvenc nyaralóhelyünkön. Bátran megkóstolhatjuk persze az energiában gazdagabb fogásokat is, ha például ketten rendelünk. Mennyei Borjúmáj pörkölt recept! Májimádóknak ️ egy svájci klasszikus, ami Röstivel a legfinomabb ( receptet találsz hozzá nálam ) Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Grillezett lazac spenótágyon és Fehérboros, grillezett pangasius A Mindmegette cikkének válogatásaiban 162 receptem van. Nyári kedvenceink: 6 szupergyors recept a legmelegebb napokra Még több nyári recept >>> 50 nyári recept, amire szükséged lesz idén! - válogatás Grillezett lazac. Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi
Rizottó rákkal és grillezett almával Posted in Halak, rákok, kagylók 2020-08-26 by Mit főzzünk ma? 0 Comments Hamisítatlan Európa és a világ ízei magyarul recept a mostani, rizottóval, rákkal Almás-boros borjúmáj Almás briós Briell-nek Almás bugyor Almás burgonyafánk pikáns szilvaszósszal Almás-burgonyás felfújt csirkemellel Almás cékla Almás-céklás-burgonyás saláta grillezett sertésszűzzel Almás-céklás saláta Almás céklasaláta Almás céklasaláta 2 Almás céklasaláta, egészségese Grillezett branzino lime-os hollandi mártással. Ragacsos oldalas rukkolás burgonyapürével, savanyított cseresznyeparadicsommal. Pirított borjúmáj karamellizált almával,burgonyapürével, rozmaringos meggyraguval. Fehércsoki mousse étcsokis morzyával, gyümölcskaviárral A 2015. októberi Étterem Hét 121 résztvevő étterméről több mint 3.300 Vendég küldte el értékelését és véleményét a DiningCity étteremajánló weboldalára. A Vendégek véleménye alapján 2 budapesti toplistát is kialakítottunk:-> TOP 10 étterem - 3.300 Ft-o Grillezett rák nyárs 2590.-joghurtos-chilis dresszinges friss salátával, pirítóssal. Fokhagyma krémleves sült sajtgombócokkal 990.- Borjúmáj szeletek húsos szalonnával és fokhagymával sütve 2790.-köményes tört burgonyával és tökmagolajos salátával
Előétel: Préselt kacsa lilakáposzta krémmel, citromborsos borjúmáj pástétom tökmagropogóssal, petrezselymes zsendice, céklás tabulé saláta. Főétel A menü: Sertésszűz Wellington, lassan sütött mangalica nyakaskaraj, lyoni zelleres burgonyapüré, szalonnás kelbimbó Hozzávalók: A borjúmájhoz: 40 dkg borjúmáj 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 5 dkg olívaolaj 2 dkg sonkahagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 csomag petrez..
Libamáj Roston Áfonyás Őszibarackkal Grillezett Almakarikával: Gänseleber, gegrillt mit Pfirsich und Heidelbeeren und gegrilltem Apfel: Rosted goose liver with cranberry peach and glilled apple slices (Natúr Borjúmáj Pirított Velővel) Leber nach Szapáry Art (Natur Leber mit gebackenen Hirnrosen) Liver Szapáry Art (Roasted Liver. baconos grillezett borjÚmÁj 665.- főzelék tÖkfŐzelÉk 210.- csŐben sÜlt brokkoli 550.- paradicsomos kÁposzta 210.- parajfŐzelÉk 210.- burgonyafŐzelÉk 210.- köret sÜlt burgonya steak burgonya 290.- 290.- 290.- sÜlt burgonya 290.- 290.- jÁzmin rizs 160.- rizibizi 180.- jÁzmin rizs 160.- kukoricÁs rizs 180.- 160.
Grillezett fehérspárga saláta Fehérbab saláta garnélafarokkal Hagymás-szalonnás borjúmáj Grillezett csirkemell friss salátával (200 Ft felár) Borjúmáj sült hagymával, burgonyapürével. Csokoládé mousse . SZERDA - Macokban: Padlizsánkrém. Kolbászos lencseleves. Vörösboros marhapofa zeller krémmel (200 Ft felár) Rántott sajt cseresznyés rizzsel. Créme bulée Grillezett ananászos banán Hozzávalók 4 személyre: 1 ananász, 2 nagy, nem túl érett banán, 1 citrom, cukor, 1 pohár whisky, néhány friss cseresznye Az ananászt egy nagyobb késsel kettőbe szeljük, majd lehámozzuk, aztán vastag szeletekre vágjuk, eltávolítva a gyümölcs fás részét 74 Grillezett ráknyárs, salsa verdés pirítóssal 162 Sült pisztráng vajtökspagettivel 78 Sült libamáj rokforttal töltött, sült nektarinnal 166 Süllő mángolddal 104 Borjúmáj hagymás burgonyával 106 Báránykeresztfartő lencsével 108 Báránygerinc bulgursalátáva
A linkre való kattintással Ön el fogja hagyni a BayerFarm weboldalát. A Bayer Hungária Kft. nem vállal felelősséget a megtekinteni kívánt, külső weboldal tartalmáért, beleértve bármiféle ajánlatot, ott látott hirdetéssel kapcsolatos követelést, vagy tartalomban szereplő bármiféle grafikát és nevet 200 g borjúmáj 200 g kicsontozott sertéskaraj 100 g szeletelt szalonna 1/2 teáskanál bors 2 evõkanál olaj 1/2 teáskanál só Egészben sült, vagy hasábburgonya, vegyes saláta, grillezett paradicsom illik hozzá. Kapcsolódó cikkek. Vegetáriánus nyárs . Lángoló saslik fríz módra. Füstöltsonkás pulykanyársak Mák Éva. Sült borjúmáj majorannás sárgarépapürével, gyöngyhagymával 2 650 Ft Bock steak 200 g grillezett zöldségekkel, steakburgonyával, zöldborsmártással 10 100 Ft Bock steak 200 g with grilled vegetables, spicy steak potatoes and green pepper sauc
baconos grillezett borjÚmÁj 670.- főzelék burgonyafŐzelÉk 210.- zÖldborsÓfŐzelÉk 210.- csŐben sÜlt karfiol 500.- tÖkfŐzelÉk 210.- köret sÜlt burgonyasteak burgonya 290.- 290.- sÜlt burgonya 290.- steak burgonya 290.- jÁzmin rizs 160.- rizibizi 180.- zÖldsÉges rizs 180.- jÁzmin rizs 160.- spagetti 150.- tartÁrmÁrtÁs 100. Rántott borjúmáj, majonézes lilahagymás kukoricasalátával Veal liver width sweetcorn salad: 2450.-Pirított gombával és füstöltsajttal töltött hátszínlángos lilahagymalekvárral, steak burgonyával Sirloin steak stuffed mushrooms and smoked cheese with purple onion jam, steak potato: GM: 3300. Borjúmáj szeletek húsos szalonnával és fokhagymával sütve 2990.-köményes tört burgonyával és tökmagolajos salátával Grillezett csirkemell filé paprikás mártással, juhtúrós galuskával 2990.-Harcsapaprikás túrós csuszával 3990.-Szűzérmék magyarosan 3290. Friss halak,rákok,bárány,borjúmáj színesíti az étlapot. Az összeszokott konyha, felszolgáló csapat is garantálja a jó hangulatot. Grillezett kacsamáj karamellizált sült körtével, vajas burgonyapürével. 6 490.- Ft. Szűzérmék parmezános tojásos bundában, grillezett zöldségekkel
5. Joghurtos brokkoli főzelék, grillezett pulykamellel / brokkoli, 2 cs. húsleves, 1 cs. joghurt,szerecsendió, bors, só/ A brokkolit a húslevesben egy kis sóval puhára főzzük. A szép rózsákat. Kb. a brokkoli 2/3- át félretesszük, a maradékból turmixgéppel pürét készítünk Rostonsült rose borjúmáj, majorannás gravy-vel, bacon chips-szel és tormás burgonyapürével. 2490 Ft: Rozmaringos zöldségekkel párolt osso-bucco. 2490 Ft: Kemencés borjúpofa egytál, friss kenyérrel (borjúpofa, bab, cshili, tükörtojás) 2490 Ft: Kemencés báránysült, fokhagymás gravy-vel, mentás újburgonyával és vajas. Borjúmáj pástétom, kelkáposzta habbal, Mirabollán chutney-val. Roston sült harcsafilé, almás majonézzel egybesütve, paradicsomos zöldmetélttel Grillezett borjúkaraj, curry-s kukoricakrémmel spárgákkal. Vajon pirított spárga Szt. Jakab kagylóval. Grillezett lazacderék, curry-s garnéla raguval Grillezett padlizsán - Vigyázz ma apa főz 28 tipp: hasizom gyakorlatok - cél a lapos has Vállalkozás otthonról - 4 dolog, amiről nem szoktak beszéln Petrányi Pince és Borterasz. Szeretettel várjuk Kedves Vendégeinket borteraszunkon, a csopaki Szitahegyen. Kínálatunkban megtalálhatóak a Csopakon tradicionális Olaszrizling, a zamatos Tramini, az illatos Sárga Muskotály, az üdítő Rosé, a régió vörösboros tradíciói mentén készítjük Derű és Syrah borunkat